Queso Afuega´l Pitu blanco vaca, Asturias
7,30 €
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Queso Afuega´l Pitu blanco vaca, Asturias 330 g. Precio por unidad
Es un queso tradicional asturiano con Denominación de Origen Protegida (D.O.P). Se caracteriza por ser un queso de pasta blanda y compacta, con una textura cremosa pero firme. Este queso se elabora principalmente con leche de vaca es conocido por su color blanco puro.tiene un sabor suave y ligeramente ácido, con notas lácticas y un toque salado El nombre "Afuega'l Pitu" se deriva del asturiano y significa "ahoga al pollo". Esta denominación puede referirse a la textura densa del queso
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